Am 08.10.2014 konnten die Schüler der Klasse 8d auf dem Gelände des Obst- und Gartenbauverein Hockenheim e.V.  (OGV Hockenheim) selbst aus frische geernteten Äpfeln von alten Streuobstsorten Apfelsaft pressen. Angeleitet wurden sie dabei von Rudi Mergenthaler, dem Vorsitzenden des OGV Hockenheim.

Zunächst werden die Äpfel gewaschen, grob zerkleinert und dann gemahlen. Dabei wird der erste Saft aufgefangen.

Anschließend kommen sie in die Presse und werden hier von Hand ausgepresst.

Frisch gepresst aus alten aromatischen Apfelsorten, unfiltriert, ohne Konservierung und nicht erhitzt,
besseren Apfelsaft kann man nicht bekommen, darüber sind sich alle einig!